Effet d’ajout du sirop de datte sur la qualité d’un lait fermenté type yaourt étuvé

D. Ait Saada, Zohra Bouchahda

كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة عبد الحميد بن باديس مستغانم · الجزائر

الموضوعات

زراعة

روابط وملفات

الوثيقة في المستودع الخارجي عرض في AskZad

التعريف والنوع

رقم الوثيقة: 0912c073-6e70-4fa0-a0bd-0662c0c19a70
رقم العقد: 0
نوع الوسائط: Crawler
نوع المحتوى: الرسائل العلمية
صيغة المصدر: ماستر (LMD)
نوع الملف: pdf text
أسماء الملفات: 214467_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين: [{"name_ar":"D. Ait Saada","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Zohra Bouchahda","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]
اللغة: French

المصدر والدورية

اسم المصدر: Effet d’ajout du sirop de datte sur la qualité d’un lait fermenté type yaourt étuvé

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات: 0

إشراف وإعداد

الإشراف: D. Ait Saada
الإعداد: Zohra Bouchahda

الاقتباسات الببليوغرافية

APA

D. Ait Saada و Zohra Bouchahda. (2016). Effet d’ajout du sirop de datte sur la qualité d’un lait fermenté type yaourt étuvé. أطروحة(ماستر (LMD)). كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة عبد الحميد بن باديس مستغانم. الجزائر.

MLA

D. Ait Saada و Zohra Bouchahda. Effet d’ajout du sirop de datte sur la qualité d’un lait fermenté type yaourt étuvé. 2016. كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة عبد الحميد بن باديس مستغانم، ماستر (LMD).