Evaluation de la Qualite Physico-Chimique et Microbiologique des Eaux Residuaires de la Laiterie

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علوم بحتة وطبيعية

الملخص

Pour apprécier la qualité des eaux résiduaires de la laiterie de Beni Tamou, nous avant réalisées une évaluation physico-chimique et microbiologique de ces eaux, a fin d’estimer l’efficacité du procédé appliqué à l’épuration. Nous signalons qu’un suivi de la qualité de l’eau de la laiterie en amont et en aval a été réalisé. Les résultats des analyses des eaux résiduaires de la laiterie ont montré que les effluents épurés sont de bonne qualité physico-chimique (DCO < 100mg d’O2 /l, DBO5 < 20mg d’O2/l) à l’exception des MES qui dépasse un peu la norme recommandée par la législation algérienne. On a noté aussi que les rejets de la laiterie sont très riches en éléments nutritifs à savoir le phosphore32.04mg/l et les nitrates 9.9mg/l. par ailleurs, ces eaux épurées présentent une forte concentration des paramètres bactériologiques indicateurs de pollution tels que les coliformes totaux, les coliformes fécaux (Escherichia coli) et les streptocoques de groupe D. Mais présentent une absence totale des germes pathogènes tels que les salmonelles et les vibrions cholériques.

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رقم الوثيقة

089d326f-91b7-4b79-98ab-f0d6deab901d

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0

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الرسائل العلمية

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ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

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2217155_1.pdf

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ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":" D Elhadi","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Nabila Messad","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

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French

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Evaluation de la Qualite Physico-Chimique et Microbiologique des Eaux Residuaires de la Laiterie

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ترجمة الملخص

To assess the quality of wastewater from the dairy Beni Tamou, we conducted an evaluation prior physico-chemical and microbiological water, these to estimate the effectiveness of the method applied to the plant. We note that monitor the water quality in the dairy upstream and downstream was made. The results of analyzes of the dairy wastewater showed that the treated effluent are good physico-chemical (COD <100 mg O2 / l, BOD5 <20 mg O2 / l) except MES exceeding just the standard recommended by Algerian law. It was also noted that the discharges from the dairy are rich in nutrients namely phosphore32.04mg / l, nitrates and 9.9mg / l. Moreover, the treated water have a high concentration of bacteriological parameters pollution indicators such as total coliforms, faecal coliforms (Escherichia coli) and group D streptococci. However have a total absence of pathogens such as Salmonella and cholera vibrios.

كلمات الباحثين

eaux résiduaires industrie laitière pollution épuration analyse recyclage

إشراف وإعداد

الإشراف

D Elhadi

الإعداد

Nabila Messad

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