Schoobrary رجوع
العودة إلى البحث
رسائل ماجيستير الانجليزية 1980 0807238f-4cc4-4236-b136-7abe83e2c1ab

Effect of malt addition on the organoleptic properties and nutritive value of Arabic bread

Fadi Abdul Karim, Shawky Dagher

الجامعة الأمريكية في بيروت · لبنان

الموضوعات

زراعة

التعريف والنوع

رقم الوثيقة
0807238f-4cc4-4236-b136-7abe83e2c1ab
رقم العقد
0
نوع الوسائط
Crawler
نوع المحتوى
الرسائل العلمية
صيغة المصدر
رسائل ماجيستير
نوع الملف
pdf text
أسماء الملفات
1616754_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين
[{"name_ar":" Fadi Abdul Karim","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Shawky Dagher","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]
اللغة
English

المصدر والدورية

اسم المصدر
Effect of malt addition on the organoleptic properties and nutritive value of Arabic bread

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات
0

إشراف وإعداد

الإشراف
Shawky Dagher
الإعداد
Fadi Abdul Karim

الاقتباسات الببليوغرافية

APA

Fadi Abdul Karim و Shawky Dagher. (1980). Effect of malt addition on the organoleptic properties and nutritive value of Arabic bread. أطروحة(رسائل ماجيستير). الجامعة الأمريكية في بيروت. لبنان.

MLA

Fadi Abdul Karim و Shawky Dagher. Effect of malt addition on the organoleptic properties and nutritive value of Arabic bread. 1980. الجامعة الأمريكية في بيروت، رسائل ماجيستير.