Extraction et analyses physico-chimiques des principes actifs de la plante Rubus Fruticosus L et l’étude de leurs activités biologiques

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علوم تطبيقية وتكنولوجية

الملخص

Le Rubus Rruticosus L. Communément appeler la Ronce ou Muries sauvage est l’unedes plante médicinale exploité en raison de ses propriétés thérapeutiques. Elle est utilisée dansla médecine traditionnelle pour le traitement des bronchites et l’arthrose.Le but de notre étude et l’extraction des métabolites secondaires présents dans les feuillesde cette plante: les polyphénols, les flavonoïdes, les tanins condensés ainsi que les tanins hydrolysables avec différentes méthodes d’extractions à savoir par infusion dans l’eau, par macération dans un solvant hydroalcoholique et par micro odes pour mettre en évidence l’effetde ses paramètres expérimentaux sur l’efficacité biologique des métabolites extraits commeantibactériens et comme antioxydants et la confection d’un sirop pharmaceutique à base deces principes actif. La nature chimique de ses métabolites a pue être déterminer par des mé-thodes phytochimiques de colorations et précipitations et par des méthodes spectrophotomé-trique (Uv-vis et IR), par les méthodes chromatographiques (chromatographie sur CoucheMince CCM, chromatographie liquide a haute performance HPLC)Les résultats positifs référencés de l’activité anti-oxydante de ces métabolites ont étéévalué par le test de DDPH, test de FRAP ainsi que le test de phosphomolybdate. Les résultats positifs référencés des tests antibactériens montrent l’efficacité de Rubus Fruticosus L.contre certaines bactériesThe Rubus Rruticosus L. Commonly called the wild Bramble or Muries is oneof the medicinal plants exploited because of its therapeutic properties. It is used intraditional medicine for the treatment of bronchitis and osteoarthritis.The aim of our study and the extraction of the secondary metabolites present inthe leaves of this plant: polyphenols, flavonoids, condensed tannins and hydrolysable tannins with different methods of extraction namely by infusion in water, bymaceration in a hydroalcoholic solvent and by micro odes to highlight the effect ofits experimental parameters on the biological effectiveness of the extracted metabolites as antibacterial and antioxidant and the preparation of a pharmaceutical syrupbased on these active ingredients. The chemical nature of its metabolites could bedetermined by phytochemical methods of staining and precipitation and by spectrophotometric methods (Uv-vis and IR), by chromatographic methods (Thin LayerChromatography TLC, High Performance Liquid Chromatography HPLC).The referenced positive results of the antioxidant activity of these metaboliteswere evaluated by the DDPH test, FRAP test and the phosphomolybdate test. Thereferenced positive results of the antibacterial tests show the effectiveness of RubusFruticosus L. against bacterial ceratins.

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07e07f2b-e322-441e-94de-c49d57b20bd4

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الرسائل العلمية

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ماستر (LMD)

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pdf text

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928811_1.pdf

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ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"Nadine Rahmani","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Nadra Belhadi","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Sara Tighidet","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

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French

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Extraction et analyses physico-chimiques des principes actifs de la plante Rubus Fruticosus L et l’étude de leurs activités biologiques

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كلمات الباحثين

Les feuilles de Rubus FRuticosus L., méthodes d’extraction, activités antioxydante, activité antibactérienne, métabolite bioactifs, composés phénoliques

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الإشراف

Nadra Belhadi

الإعداد

Nadine Rahmani, Sara Tighidet

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