رسائل ماجيستير
العربية
2013
06020cba-1670-42cd-8dfd-119872deb563
تأثير المستخلص الزيتي لنبات أكليل الجبل في جودة رقائق البطاطا المقلية وزيوت بذور القطن المستعملة محليا
Effects of Rosemary leaves oil extracts on the quality of fried potato chips and locally used cottonseed oil
أنور الحاج علي, ايهم محمد الزعبي, نبيل بطي
كلية الزراعة-جامعة دمشق · سوريا
الموضوعات
علوم تطبيقية وتكنولوجية
روابط وملفات
التعريف والنوع
- رقم الوثيقة
- 06020cba-1670-42cd-8dfd-119872deb563
- رقم العقد
- 0
- نوع الوسائط
- Crawler
- نوع المحتوى
- الرسائل العلمية
- صيغة المصدر
- رسائل ماجيستير
- نوع الملف
- pdf text
- أسماء الملفات
- 1966806_1.pdf
بيانات النشر
- ترجمة العنوان
- Effects of Rosemary leaves oil extracts on the quality of fried potato chips and locally used cottonseed oil
- ألقاب المؤلفين
- [{"name_ar":"أنور الحاج علي","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"ايهم محمد الزعبي","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"نبيل بطي","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]
- اللغة
- Arabic
المصدر والدورية
- اسم المصدر
- تأثير المستخلص الزيتي لنبات أكليل الجبل في جودة رقائق البطاطا المقلية وزيوت بذور القطن المستعملة محليا
المحتوى والصفحات
- عدد الصفحات
- 62
إشراف وإعداد
- الإشراف
- أنور الحاج علي, نبيل بطي
- الإعداد
- ايهم محمد الزعبي
الاقتباسات الببليوغرافية
APA
أنور الحاج علي،ايهم محمد الزعبي و نبيل بطي. (2013). تأثير المستخلص الزيتي لنبات أكليل الجبل في جودة رقائق البطاطا المقلية وزيوت بذور القطن المستعملة محليا. أطروحة(رسائل ماجيستير). كلية الزراعة-جامعة دمشق. سوريا.
MLA
أنور الحاج علي،ايهم محمد الزعبي و نبيل بطي. تأثير المستخلص الزيتي لنبات أكليل الجبل في جودة رقائق البطاطا المقلية وزيوت بذور القطن المستعملة محليا. 2013. كلية الزراعة-جامعة دمشق، رسائل ماجيستير.