دور جراثيم الزوائف في فساد اللحوم البيضاء وتأثير بعض طرق حفظ اللحوم عليها

الموضوعات

طب

روابط وملفات

التعريف والنوع

رقم الوثيقة

059d0665-cf8e-4faf-9b6c-5bc255ff9b16

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

رسائل دكتوراة

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

1957454_1.pdf

بيانات النشر

ترجمة العنوان

Role of Pseudomonas Bacteria in the Spoilage of White Meat and The Effect of Some Methods of Meat Preservation on it

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"خلدون منير القوجة","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"عبد العزيز عروانة","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]

اللغة

Arabic

المصدر والدورية

اسم المصدر

دور جراثيم الزوائف في فساد اللحوم البيضاء وتأثير بعض طرق حفظ اللحوم عليها

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات

0

إشراف وإعداد

الإشراف

عبد العزيز عروانة

الإعداد

خلدون منير القوجة

الاقتباسات الببليوغرافية