Contribution à l’évaluation de la valeur nutritionnelle de certaines halophytes, broutées par le dromadaire, natives des écosystèmes salins algériens

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

الملخص

Cette étude avait pour objectif principal d'estimer la valeur nutritive de quelques plantes halophytes broutées par le dromadaire prélevées d’un parcoure salin d’un région aride d’Algérie (El-Oued), à travers deux aspects: la composition chimique et la fermentation in vitro par le microbiote ruminal du dromadaire. Les substrats retenus pour cette étude sont : l’Atriplex halimus L, Sueda mollis, et le Zygophyllum album, comparativement à un substrat standard qui est le foin de vesce-avoine. Les résultats de l’analyse chimique révèlent que tous les substrats renferment des teneurs élevées et peu différentes en MS, des teneurs élevées en MO et intermédiaire en MM par rapport à substrat de référence (P < 0,05). Les résultats obtenus suggèrent que la teneur en MAT est plus élevée chez les deux amarantacée: S. mollis, (162,5 g/kg MS) et l’A. halimus, (150,4 g/kg MS). Par contre, elles contiennent une très faible quantité en composés phénoliques. En outre le Z. album a teneur faible en MAT (70,4 g/kg MS) et une teneur intermédiaire en PP. Les résultats de la fermentation in-vitro par le microbiote ruminal du dromadaire révèlent que la production de gaz totale, engendrée par la dégradation anaérobie de ces substrats, à l’exception du Z. album, bien que supérieure (P < 0,05) à celle du foin de vesce-avoine. Le profil fermentaire de dégradation des substrats in vitro s’oriente vers une production accrue en dioxyde de carbone (CO2). Les résultats de la digestibilité de la MS et MO montre que les substrats étudiés sont digestibles.

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التعريف والنوع

رقم الوثيقة

04fa4142-b53f-49f3-9d2e-d90590a9f3d0

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

942085_1.pdf

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ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"افريقيا مديلة","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"مريم بوطيرا","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"وداد علية","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

French

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Contribution à l’évaluation de la valeur nutritionnelle de certaines halophytes, broutées par le dromadaire, natives des écosystèmes salins algériens

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كلمات الباحثين

composition chimique, digestibilité, dromadaire, fermentescibilité in vitro, halophytes, microbiote ruminal, valeur nutritive, zone aride, تخمر مخبري, جمل, قيمة غذائية, مركبات كيميائية, مناطق جافة, ميكروبيوت الكرش, نباتات محلية, هضم

إشراف وإعداد

الإشراف

افريقيا مديلة

الإعداد

مريم بوطيرا, وداد علية

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