Contribution Et L'évaluation Des Caractères Physicochimiques Et Microbiologiques Du Fromage À Pâte Pressée Non Cuite Type EDAM Fabriqué À La Laitrie Fromagerie De Boudouaou LFB

.Talantikite S , Amina Cherief, Melynda Ouali

كلية العلوم الهندسية-جامعة أمحمد بوقرة - بومرداس · الجزائر

الموضوعات

علوم تطبيقية وتكنولوجية

روابط وملفات

الوثيقة في المستودع الخارجي عرض في AskZad

التعريف والنوع

رقم الوثيقة: 03d9d8c7-402f-4b90-bec1-7e4445d34e19
رقم العقد: 0
نوع الوسائط: Crawler
نوع المحتوى: الرسائل العلمية
صيغة المصدر: ماستر (LMD)
نوع الملف: Pdf/Text
أسماء الملفات: 336397_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين: [{"name_ar":".Talantikite S ","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Amina Cherief","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Melynda Ouali","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]
اللغة: French

المصدر والدورية

اسم المصدر: Contribution Et L'évaluation Des Caractères Physicochimiques Et Microbiologiques Du Fromage À Pâte Pressée Non Cuite Type EDAM Fabriqué À La Laitrie Fromagerie De Boudouaou LFB

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات: 140
كلمات الباحثين

إشراف وإعداد

الإشراف: .Talantikite S
الإعداد: Amina Cherief, Melynda Ouali

الاقتباسات الببليوغرافية

APA

.Talantikite S ،Amina Cherief و Melynda Ouali. (2016). Contribution Et L'évaluation Des Caractères Physicochimiques Et Microbiologiques Du Fromage À Pâte Pressée Non Cuite Type EDAM Fabriqué À La Laitrie Fromagerie De Boudouaou LFB . أطروحة(ماستر (LMD)). كلية العلوم الهندسية-جامعة أمحمد بوقرة - بومرداس. الجزائر.

MLA

.Talantikite S ،Amina Cherief و Melynda Ouali. Contribution Et L'évaluation Des Caractères Physicochimiques Et Microbiologiques Du Fromage À Pâte Pressée Non Cuite Type EDAM Fabriqué À La Laitrie Fromagerie De Boudouaou LFB . 2016. كلية العلوم الهندسية-جامعة أمحمد بوقرة - بومرداس، ماستر (LMD).