Suivi de fabrication du sucre liquide au complexe CEVITAL

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

الملخص

Le mémoire "Suivi de fabrication du sucre liquide au complexe Cevital présente une étude approfondie sur le processus de production du sucre liquide dans l'entreprise Cevital. L'objectif était de comprendre les étapes de fabrication et d'évaluer la qualité du produit final, en l'occurrence le sucre liquide destiné a d'autres industries telles que les boissons gaseuses et les jus. Les analyses physico-chimiques et microbiologiques confirment la conformité du sucre liquide aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. L'expertise technique de l'entreprise et son savoir-faire ont joué un rôle clé dans l'obtention de produits de haute qualité. Ce mémoire contribue à la compréhension du processus de fabrication du sucre liquide et met en valeur l'excellence de Cevital dans ce domaine.

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التعريف والنوع

رقم الوثيقة

03bd7ac4-de7b-482f-a508-3ded699d2b84

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

923299_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"Amine Adrar","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Houa Yahiaoui","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Lamine Khentichel","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

French

المصدر والدورية

اسم المصدر

Suivi de fabrication du sucre liquide au complexe CEVITAL

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات

0

كلمات الباحثين

Cevital Sucre liquide Sucre liquide : Fabrication : CEVITAL

إشراف وإعداد

الإشراف

Houa Yahiaoui

الإعداد

Amine Adrar, Lamine Khentichel

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