Extraction des huiles essentielles de deux plantes médicinales: Artemisia herba alba et Cleome amblyocarpa

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علوم بيئية

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Au cours de ce travail, on a étudié l’activité biologique de Artemisia herba-alba et Cleome amblyocarpa L. sur quelques souches bactériennes à savoir : Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Proteus vulgaris. Le rendement des huiles essentielles de Artemisia herba-alba est de 1.38 % et le rendement des huiles essentielles pour Cleome amblyocarpa L. est de 0.29 %. L’activité antimicrobienne pour l’Artemisia herba-alba est importante chez la majorité des souches étudiées, avec un diamètre d’inhibition égal à 11±1,41 mm pour Escherichia coli, 16±1,41 mm pour Staphylococcus aureus, 13±1,41 mm pour Proteus vulgaris. Par contre, la souche Pseudomonas aeruginosa ne présente aucune sensibilité vis-à-vis de l’extrait biologique. L’activité antimicrobienne pour Cleome amblyocarpa L. avec les mêmes souches bactériennes présente un diamètre d’inhibition égal à 9±1,41 mm pour Escherichia coli, 11±1,41 mm pour Proteus vulgaris, par contre la souche Staphylococcus aureus ne présente aucune sensibilité vis-à-vis de l’extrait biologique. L’activité antimicrobienne pour l’Artemisia herba-alba est importante chez la majorité des souches étudiées, avec un diamètre d’inhibition égal à 10±1,41 mm pour Escherichia coli, 12±1,41 mm pour Proteus vulgaris, par contre les souches Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus ne présentent aucune sensibilité vis-à-vis de l’extrait biologique. L’activité antimicrobienne pour Cleome amblyocarpa L. avec les mêmes souches bactériennes présente un diamètre d’inhibition égal à 8±1,41 mm pour Escherichia coli, 9±1,41 mm pour Proteus vulgaris, par contre la souche Staphylococcus aureus ne présente aucune sensibilité vis-à-vis de l’extrait biologique. Il semble que l’espèce Staphylococcus aureus présente le minimum de résistance à l’effet d’extrait des huiles essentielles de Artemisia herba-alba, par contre l’extrait des huiles essentielles de Cleome amblyocarpa L. pour la même espèce présente le maximum de résistance. L’espèce Pseudomonas aeruginosa présente le maximum de résistance pour les deux extraits des huiles essentielles Artemisia herba-alba et Cleome amblyocarpa L. à l’effet toxique de l’extrait biologique. Mais les espèces Escherichia coli et Proteus vulgaris présentent le minimum et la même résistance à l’effet d’extrait des hydrolats de Artemisia herba-alba et Cleome amblyocarpa L., par contre les espèces Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa présentent le maximum de résistance pour les deux extraits des hydrolats de Artemisia herba-alba et Cleome amblyocarpa L. Donc d'après ces résultats, l’huile essentielle et l’hydrolat de cette plante qui est obtenu par la méthode d’hydrodistillation possède un effet biologique sur la majorité des souches bactériennes étudiées. Pour mieux étudier l’activité biologique des huiles essentielles et l’hydrolat de cette plante, il faut augmenter le rendement d’extraction des huiles essentielles par l’utilisation d’autres techniques d’extraction comme l’entraînement à la vapeur d’eau et il faut élargir le nombre des souches testées.

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Extraction des huiles essentielles de deux plantes médicinales: Artemisia herba alba et Cleome amblyocarpa

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Activité biologique, huiles essentielles, absinthe, extraits de plantes, antimicrobiens, hydrolysats.

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Abdelkader Bendara

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Mouna Mehani

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