Réponses physiologiques et biochimiques de quelques variétés de blé dur sous contraintes hydriques à l’apport de boues résiduaires

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علوم بحتة وطبيعية

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En égard aux changements climatiques et aux conditions de sécheresse estivales prononcée,l’Algérie fait partis des pays déficitaire en terme de ressource en eau pour la productionagricole notamment dans les régions semi arides ou cette ressource est très limitée. Ce déficita incité les responsables à prendre des mesures politiques d´assainissement des eauxurbaines. Des projets de lancement de nouvelles stations d´épuration sont fixés dans toutesles wilayas. Cette politique d´assainissement conduit à une production d´un grand tonnage deboue qui ne cessera de croître du fait de l ´augmentation du nombre de stations d´épuration. Ilfaut donc des processus d’élimination qui soient adaptés, et ce, en particulier dans les pays endéveloppement moins préoccupés et moins sensibilisés par les risques sanitairesconcomitants. Les boues résiduaires traitées constituent, une source non négligeable,d’éléments fertilisants qui améliorent la fertilité du sol, son épandage permet de valoriser etde recycler les éléments nutritifs originaires du sol., toutefois, la présence possible de certainsmicropolluants est un sujet de préoccupation car les principaux risques liés à la valorisationagricole des boues urbaines se situent au niveau de l’accumulation dans les sols de composéstoxiques comme les métaux lourds qui représentent une source significative de contaminationdes sols et augmentent ainsi le risque d’un impact potentiel tant au niveau environnementalqu’au niveau sanitaire., Ainsi, dans cette thèse notre objectif est d´aborder l´effet del´épandage des boues sur les caractéristiques physicochimiques du sol et sur la qualité, laphysiologie et la production du blé dur.Nous avons caractérisé l´apport des boues sur lafertilité du sol. Les résultats obtenus montrent une amélioration en carbone et en élémentsassimilables, (nitrates et phosphore assimilable), aussi une amélioration dans le transferthydrique du sol, une diminution en pH et une augmentation de la conductivité électrique.Cependant l´accumulation des métaux lourds (Pb, Zn, Cu, Mn, Fe) dans le sol est faible,inférieur aux normes françaises fixées par NFU – 041 (France, 1985).Dans un deuxième temps nous nous somme intéressés à l ´effet des boues sur la qualitéalimentaire du grain, cette partie d´étude montre une amélioration dans les matières deréserve (La teneur des protéines, amidon, cendres). L´accumulation des métaux lourds estaussi très faible. Pour démontrer l´effet combiné de l´épandage des boues dans un sol ou laréserve en eau est limitée, on a entrepris dans un troisième temps la troisième partied´expérimentation.Les résultats indiquent que contrairement à l’effet traitement, le stress hydrique engendre uneaccumulation de proline, de sucre et une diminution dans la chlorophylle, avec une perte enbiomasse et surface des feuilles suivi aussi par une diminution dans le rendement en grain.Cependant, l’interaction entre les deux facteurs indique un excès dans l’accumulation desdeux régulateurs osmotiques (proline et sucre) qui est trés déterminante surtout avec la plusforte dose de boue

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Réponses physiologiques et biochimiques de quelques variétés de blé dur sous contraintes hydriques à l’apport de boues résiduaires

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